
«Архангел Михаїл стоїть на варті закону Божого і бореться з темними силами за кожного з нас»
Запрошуємо Вас провести цей святковий день у Болграді, де нам проведуть екскурсiю бесарабським мiстом, а тепла атмосфера балканського колориту і сімейна гостиннiсть музейно-дегустаційного комплексу "Балканськiястія" прикрасить свято Святого Архангела.
Надзвичайна, особлива атмосфера Механи: автентичні костюми бессарабських і тракійських болгар, килими ручної роботи, старовинні меблі, різноманітні сосуди для напоїв, серед яких понад 400 графинів для вина та ракії.
Механа –міні цех по виготовленню м'ясних делiкатесiв, заснована бессарабською родиною Сергієм та Наталією Русєвих, учасник етногастрономічного маршруту "Дороги вина та смаку Української Бессарабії", переможець всеукраїнського конкурсу «#SafeTravels Contest 2020"
Механа "Балканські Ястія" надає товари та туристичні послуги європейських стандартів якості. Вся продукція виробляється за стародавнiми балканськими рецептами з використанням натурального м'яса тварин вирощених в Бесарабiї.
14.30 Виїзд із Ізмаїлу комфортабельним автобусом;
15:30 Зустрiч з екскурсоводом. Болград - невелика столиця болгарської діаспори. Оглядова екскурсія: Пушкінський парк; Спасо-Преображенський собор – храм Одеської єпархії Української православної церкви; Меморіал Болгарським Ополченцям та всім учасникам Російсько-турецької визвольної війни 1877-1878 років;
17.00 –Дегустацiя i cвяткова вечеря.
В асортименті дегустацiї представлені сиров'ялені ковбаси: суджук, сушениця, луканка, пастърма в'ялена, карнак. Cпеції (чубриця, мірудія, копчений перець болгарський);
За святковим обіднім столом нам накриють такі страви:
- Курбан Кюфте з баранини (м'ясо з овочами);
- М'ясні страви кебаб, кюфте, найденіца приготовані на грилі;
- Сир овечий;
- Лютеніца (аджика) власного приготування;
- Маріновани сливи, авторський рецепт;
- Традиційна болгарська домашня випічка відразу з печі;
- Вино, квас або узвар власного приготування.
Під час вечерi нам розкажуть про традиції та особливості болгарських страв.
20:00 Виїзд додому.




